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中華料理はどうですか？

中華料理(中国料理)に使われる食材や調味料のまとめ

代表的な食材

干しアワビ

干しナマコ

代表的な調味料

豆板醤(ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ)

甜麺醤(ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ)

XO醤(ｴｯｸｽｵｰｼﾞｬﾝ)

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